卯月のレッスン~少しずつ山菜を取り入れよう~

こんにちは!
峰村咲子です。

皆さま、桜は楽しめましたか?

京都の今年の開花は
4月8日あたりでした^^

あっという間に散ってしまうので
楽しめる期間は数日!って感じですが
いよいよ春が来たなあという感じです♪

外でのんびり楽しむ時間も増やしながら
毎日を穏やかに過ごしていきましょう✨

さて、

今月のレッスンは山菜です!

GW明けころまで山菜は出回っているので
ぜひ挑戦してみてください^^

わらび・こごみの下ごしらえは
昨年4月の動画レッスンにありますので
下ごしらえについてはそちらで
チェックしてくださいね♪

目次

レシピはこちら

すみません写真が全然違くなってて直しました!(5/1更新)

わらびの煮物

こごみの胡麻和え

たらの芽ナムル

ねぎぬた(てっぽう和え)

わけぎの常夜鍋

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