文月のレッスン~真っ赤に、スパイシーに楽しむ夏ごはん~

こんにちは!

峰村咲子です。

今これを書いているのが
7月6日なんですが、
いや~、今年も毎日暑すぎますね…!

京都は盆地なので特に暑いです…。

7月の京都は祇園祭が行われるので
見どころ満載!な月なんですが、
毎年祇園祭の時期は一番暑いですね…。

観光で来られたかたは
みんなビックリされます笑
(まあでも今はどこも一緒の暑さかな!)

8月16日の、五山の送り火の日(大文字焼き)を過ぎると
少しずつ涼しくなってくるので、
みんなでこの夏を頑張って乗り切りましょう。

どうかお身体お気をつけてくださいませ…!


さて、
今月のレッスンは少し和食から離れて
がつがつ食べられるような
献立にしました!

食欲がなくなると
結局体力も落ちてきて
からだがだるくなったりするので、

ぜひしっかり食べていきましょうね!

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レシピダウンロード

7/28 全てのレシピが載ったものに更新しました♪

みょうがと枝豆のさっぱり茹で餃子 

トマトのさっぱりお浸し

和出汁担々麺

出汁春雨サラダ

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