長月のレッスン　～夏と秋の狭間を楽しむ食卓～

こんにちは！

峰村咲子です。

9月に入りましたが
まだまだ暑いですね。

とはいえ食材は結構秋のものが
スーパーにも並んできているなぁと感じます^^

（私はさっそくさんまを食べました！）

さて、

今月のレッスン献立は
まだまだ暑い日々にも箸が進む料理や
食卓だけでも秋を感じることのできる一品たちを
ご紹介していきたいと思います。

最近やっぱり自分でつくるごはんは
一番美味しいなあと思うことが多いので、
ぜひみんなで美味しいごはん作っていきましょうね♪

レシピPDF

鶏手羽元のさっぱり煮

秋野菜の出汁ラタトゥイユ

和出汁で作る根菜ポトフ

ピリッとれんこんきんぴら